Umathum

Weinbau steht im Mittelpunkt der Familie Umathum, ansässig in der Region um den Neusiedler See, auch genannt die Sonnenseite Österreichs.

Ausschließlich von Hand verlesene Trauben werden verarbeitet. Nur reife und gesunde Trauben gelangen in den Keller. Der Ausbau erfolgt in traditionellen Holzfässern.

Für Josef Umathum gilt es, Weine als eigenständige Wesen zu erschaffen, voll Ausdruck und Individualität.



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