Penfolds Bin 407 2010

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Die Cuvée Bin 407 aus dem Hause Penfolds ist ein reiner Cabernet und stammt von verschiedenen, im südlichen Australien gelegenen Parzellen, die bekanntesten darunter Mc Laren Vale, Coonawarra oder auch Langhorne Creek. Der Jahrgang 2012 hat eine tiefdunkle rote Farbe. Die Nase ist sehr ansprechend mit Aromen von schwarzer Olive, Kohle oder Bratensoße und Rosmarin. Im Mund ist der Bin 407 2012 großzügig, reichhaltig und voll intensiver, schön integrierter Tannine. Im Abgang zeigen sich dann köstliche Aromen von Schokolade, Blaubeere und auch Feige.

Robert Parker : 90/100
Deep garnet-purple colored, the 2010 Bin 407 Cabernet Sauvignon offers up pure creme de cassis and blackberry preserve aromas accented by lovely menthol, carob and espresso notes plus a hint of marmite. Very tightly structured with a great backbone of medium-firm, very fine tannins, it remains rich and muscular with nice acid freshness through the long finish.

Jancis Robinson 17,5/2
Dark, mysterious nose. Lots of acidity and tannin. A bit demanding at this point in its evolution. Chunky. Jancis Robinson

Wine & Spirits Magazine 93/100

Trinkreife  2019 bis 2040

Merkmale
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Rot
Marke: Penfolds
Herstellungsland und -region: Australien
Region: Barossa Valley
Abfüller: Penfolds Wines PTY Ltd, Tununda Road, Nuriootpa SA 5355, Australia
Weintyp: Rotwein
Lebensmittelspezifikationen: Alkoholhaltig
Artikelgewicht: 0,95 Kg
Inhalt:0,75 l
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