von Hövel Saar Riesling Kabinett 2018

19,50 €
26,00 € pro 1 l

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  • 90/100 Mosel Fine Wines
  • 93/100 Robert Parker

Diese alte Traditionslage der Saar war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Im Jahre 2015 haben wir, nach einigen Testausbauten, diese Lage für uns entdeckt. Der sehr skelettreiche Boden wird dominiert von blauem Devonschiefer und von Quarzitadern. Die wohlschmeckenden Trauben dieser unverkennbaren Kabinettlage sind vielschichtig, strukturiert und erzeugen im werdenden Wein eine besondere Spannung. Durch die Parzellenvielfalt, über die wir in dieser Lage verfügen, sind unsere Gutskabinette seit Jahren von exzellenter Güte.

Geschmack: der nach weißer Holunderblüte duftende Kabinett wird geschmacklich von einer roten Weinbergspfirsichfrucht dominiert, die von einer leichten Pfefferminzaromatik umhüllt ist Speiseempfehlung: ideal zu asiatischen Gerichten und zu Käse

Merkmale
Allergene: enthält Sulfite
Basis: Riesling
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 7,5 % vol
Herstellungsland und -region: Deutschland
Region: Mosel / Saar
Rebsorte(n): Riesling
Abfüller: Weingut Von Hövel, Agritiusstraße 6, D - 54329 Konz
Volumen: 750 mL
Weintyp: Weißwein
Lebensmittelspezifikationen: Alkoholhaltig
Trinkreife: 2020 bis 2038
Artikelgewicht: 0,95 Kg
Inhalt:0,75 l
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