Die Oberemmeler Hütte ist die Monopollage von Weingut von Hövel und bringt verspielte Weine hervor, die sich durch ausgewogene Frucht und eine konturgebende Säure auszeichnen. Im Boden findet man blauen Devonschiefer vor, der die Mineralik im Wein begünstigt. Das Weingut an der Mosel ist zu 100% auf Riesling spezialisiert. Der Oberemmeler Hütte GG Riesling trocken ist einer der Topweine von von Hövel und ist als Großes Gewächs vom VDP klassifiziert. Mit verspieltem Duft von gelber Frucht wie Pfirsich und Zitrone kommt der Riesling sehr fein in der Nase an.
Eine kühle Kräuternote, die ein wenig an Kräutertee erinnert, verbindet sich mit einer herben Mineralik. Im Mund ebenfalls kühl und recht fest und saftig zeigt sich der Oberemmeler Hütte GG Riesling trocken sehr lebhaft und griffig mit feiner Säure. Die deutliche Mineralik am Gaumen geht mit kräuterigen und hefigen Tönen einher. Eine gewisse Tiefe und ein sehr guter, saftiger Abgang machen die hohe Qualität des Großen Gewächses deutlich. Mit herber Würze und viel Biss bleibt der Oberemmeler Hütte GG Riesling trocken in Erinnerung.
